Sólo vendemos productos originales La METRO Professional Mesa Refrigerada GCC2100BS es un equipo de refrigeración comercial diseñado para el almacenamiento y preparación de alimentos en entornos profesionales como cocinas industriales, restaurantes, hoteles y servicios de catering. Su diseño combina funcionalidad de mesa de trabajo con sistema de refrigeración integrado, optimizando el espacio y facilitando el acceso a ingredientes frescos durante la preparación de alimentos.
Está dirigida a profesionales del sector gastronómico que requieren mantener productos perecederos a temperatura controlada mientras trabajan, mejorando la eficiencia operativa y cumpliendo con normativas de seguridad alimentaria.
Características principales:
– Capacidad total: 215 litros.
– Potencia: 250 W.
– Sistema de refrigeración por aire forzado, que garantiza una distribución uniforme del frío.
– Rango de temperatura: de 0 °C a +10 °C.
– Fabricada en acero inoxidable, resistente y fácil de limpiar.
– Equipamiento con cerradura para mayor seguridad del contenido.
– Dimensiones aproximadas: 136 x 70 x 85 cm.
– Control digital de temperatura.
– Puertas con cierre automático.
– Refrigerante ecológico R600a.
El motivo ulterior del comprador es mejorar la organización y eficiencia en la cocina profesional, asegurando la conservación adecuada de los alimentos y reduciendo tiempos de desplazamiento entre zonas de trabajo y refrigeración.
El producto ofrece bonificaciones como mayor higiene, mejor aprovechamiento del espacio, reducción de pérdidas por deterioro de alimentos y cumplimiento de estándares sanitarios. Además, proporciona una ventaja competitiva al permitir una preparación más rápida y ordenada, lo que se traduce en un mejor servicio al cliente.
Resumen en lenguaje sencillo: Es una mesa de trabajo con refrigeración incorporada, ideal para cocinas profesionales. Mantiene los alimentos frescos mientras se preparan, ahorra espacio, es segura, fácil de usar y está hecha de materiales duraderos.
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